カフスには大きく分けて二通りあります。
ボタンで留めるシングルカフスタイプ(プレーン、ターンナップ、ツインボタン、円錐カフスなど)
カフリンクスで留めるタイプダブルカフスタイプ(Wカフス、テニスカフスなど)
です。
さらにはその両方で使える、コンバーティブルカフスと呼ばれるカフスもあります。
ボタンで留めるタイプには、普通のボタンだけで留めるタイプ。
ボタンが2つ以上付いているツインボタンなどのタイプ、さらにはシングルなのにダブルカフスのようになっているミラノカフス(ターンナップカフス)などというようなカフスもあります。
シングルカフスには、アジャストボタンと言われるボタンが付いてるものがあります。これは例えば時計などつけた場合にカフスを広げたいとき、もしくは時計などを外したとき、使われるボタンです。まれに既製品などの場合、サイズがあわなくて使ってる方もいらっしゃいます。